Кулинарные традиции белорусов – это простота народных рецептов и утонченность, разнообразное использование местных продуктов, необычные способы приготовления. Белорусы нашего общества старинные рецепты белорусской кухни сохранили до наших дней и интерес к ним передают по наследству своим детям. Славно потрудившись на городской толоке по облагораживанию города, самые активные представители нашего общества собрались за общим столом, чтобы отпраздновать «День белоруской кухни», приуроченный к Пасхе. Огромное количество блюд приготовили старательные хозяйки. Зинаида Силиня приготовила очень сытное и вкусное блюдо наших бабушек под названием «поливка». Ольга Павлович - ржаные блины со шкварками, Леонгина Муйжниеце - налистники с творогом, Жанна Романовская - драники с поджаркой. Каждая хозяйка презентовала свое блюдо под песни наших друзей из Ливан Евгения Пашкевича и Лидии Знотыни.

Стол ломился от простых и в то же время утонченных блюд. Здесь был пасхальный кулич и запеканка, блины разного вида и картофельная бабка, торты и пироги, колбаса и сало… Все вспоминали, как готовили их дедушки и бабушки, мамы и папы. Каждый вспоминал свое самое вкусное блюдо из детства. День получился на славу: и потрудились, и отдохнули все вместе.

Пресс-релиз